【柚子とシナモン葉の白折茶】 ほのかに柚子が香り、シナモン葉の深い味わいが良い冬のブレンド。 柚子の皮からの芳香が良く深みある甘みに、八女産の白折茶を合わせた冬らしいブレンドにて豊潤な味わいです。 □美味しい淹れ方 ①茶葉の量をはかる　5g〜8g 小さじ1杯強（2〜3人分）※1人分は3g〜 ②少量の熱湯で急須を温める。 ③急須を温めたお湯を湯のみに注ぎわけて湯呑みも温める ④茶葉を急須に投入し蓋をする ⑤新呼吸（1〜2回） ⑥急須の蓋を開けて香りを愉しむ。 ⑦湯呑みを温めたお湯は白湯として湯味見。新しく湯呑みにお湯を7分、8分目注ぎ、約30秒待ちます。（約80°c） ⑧30秒経過後、湯呑みから急須にお湯を注ぐ ⑨約30秒〜45秒間蒸らす。 ⑩湯呑みに数回注ぎ分け、最後の一滴まで注いで、できあがり。 芳香ある柚子と、白折のスッキリ渋みあるバランスをお楽しみください。 ＊2煎目はもう一度、湯呑みから急須へすぐに注ぎ約1分蒸らす。よりさっぱりとした香りと渋みをお楽しみください。(80°c) ＊3煎目は熱湯を適量注ぎ、さっぱりすっきりとした味わいをお楽しみください。 □水出し →お水1Lに対して茶葉15g（大さじ3杯程度）で冷蔵庫3時間抽出。 --- 万　-yorozu- 福岡県にある茶と酒をもって人々が出会い、語り合い、愉しむことができる茶酒房。 --- □原材料：煎茶（福岡産）・柚子（徳島産）・シナモン葉（福岡産） □内容量：40g □賞味期限：製造より180日間（未開封） □開封後は茶缶もしくは容器に移して冷暗所にて保存。お早めにお召し上がりください。（2〜3ヶ月目安）